6月30日（土）に、当センターの管理栄養士による調理実習を行いました。

　　

今回は『血糖値』に着目した調理実習で、実際に調味料や麦ごはんを計量していただきました。

参加者の方から、
こんなに食べていたの!？
いつも調味料を使いすぎていたのかも・・・等の声がきかれました。

自分がどのくらいの量を食べているのか把握することも、血糖値改善のポイントです。

今回のメニューは、「麦ごはん」、「豚ロースの生姜焼き」、「夏野菜の生ふりかけ」、「なすとお揚げのみそ汁」、「ヨーグルトのおろしソースのせ」です。

ご参加ありがとうございました！

今回のレシピはこちら