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素材を生かした減塩食を開催しました!

  • schedule2017/06/26

今日からはじめる-2g減塩生活を目指して・・

6月24日(土)に減塩食を目指す調理実習を行いました。

血圧が高い場合、1日6g未満 が塩分の適量です。

管理栄養士から、血圧を下げるためのポイントをお話させていただきました。

減塩生活のためには、調味料のはかり方が大切です!

計量スプーンの使い方について説明の後、実践していただきました。

みなさん、真剣に学んで実践!!

調理実習では、1食1.87gの塩分量でした。

今回のメニューは、

☆ 麦ごはん

☆ 鶏バーグと彩り野菜のあんかけ

☆ 夏野菜の生ふりかけ

☆ お揚げとレタスの味噌汁

☆ 完熟トマトのゼリー

味付けの感想は、いかがでしたでしょうか?

ご参加ありがとうございました!

今回のレシピはこちら

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