７月２７日(金)に、片平小児童クラブにて管理栄養士による食育講話を行いました。
夏休み中の児童の皆さんと、バランスの良い食事(黄・赤・緑）や質の良い便などの健康について考えました。
実際に腸の長さを見てみたり、クイズをしたりと、皆さん元気に答えてくれました。
食育は「生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの」と食育基本法で定義されています。
心身の健康増進、豊かな人間形成を目指して、今後も活動していきたいと思います。
７月２５日（水）に第４回 ミニ健康講座を開催しました。
今回はケアマネジャー（介護支援専門員）による｢介護保険の使い方｣についての講話でした。
今回の講座内容を基礎知識として知っていただき、いざ介護保険を利用して介護サービスを受けたいという時にお役に立てれば幸いです。
なお、講座終了後には当財団の健康ボランティア育成講座の卒業生を中心に結成された｢まるけんクラブ｣の方々による簡単な体操を１０分間程度行いました。
来月もこのような体操をミニ健康講座終了後に行う予定です！
次回のミニ健康講座は８月２９日（水）トレーナーによる｢筋力を測ってみよう！｣の講座を開催予定です。
予約不要・参加費無料の講座ですので、多数のご参加をお待ちしております。
8/24（金）開催「リンパコンディショニング（夜間）」の参加申込受付を開始いたしました
夏は食欲が低下し、あっさりとりした食事になりがちです。
1日3食しっかりと食べ、栄養バランスの良い食事を心がけることが大切です。
タンパク質やミネラル、ビタミンを多く含む夏野菜を上手に活用し、夏バテを予防しましょう！
【オススメの食材】
| 豚肉 | 良質のタンパク質だけでなく、ビタミンが豊富です。 |
| 枝豆 | カルシウムやカリウムが豊富で、カロテンやビタミンCも多く含みます。 葉酸を含み貧血予防にも良い食材で、アルコールを分解するアミノ酸の一種メチオニンを含みます。 |
| トマト | 抗酸化作用のあるリコピンを含み、がん予防やアンチエイジングに効果があります。 ビタミンCも豊富なため、イタリアでは登山にミニトマトを携帯する習慣があります。 |
| ゴーヤ | カリウムや熱に強いビタミンCを含んでいます。 肉や豆腐と一緒に食べると貧血予防や夏バテに効果があります。 苦み成分のモモルデシンは、胃液の分泌を促し食欲を増進させ肝機能や血糖に良い効果があります。 |
| 甘酒 | 江戸時代には暑い時期、夏バテ予防に飲む習慣がありました。 米麹と米を原料とした発酵食品で、エネルギーを効率よく転換するビタミンB群が豊富です。 |
健康センター所長 野﨑 洋文
夏バテとは、高温多湿が続くことで体に不調が出ることです。
人は、体温を保つためにエネルギーを使います。
夏の暑さや冷房による体の冷え過ぎが原因で、体に負担がかかり自律神経が乱れます。
自律神経の乱れにより胃腸の働きを悪くし、食生活の乱れからも栄養不足を起こします。
また、熱帯夜による睡眠不足も夏バテの原因となります。
| 症状 | 全身倦怠感、疲労感、気力喪失、食欲不振、不眠、頭痛、めまい など |
| 予防方法 |
(1) 1日3食とり、バランスの良い食事を心がけましょう！ (2) こまめな水分補給を心がけましょう！ (3) 気温差や体の冷やし過ぎに注意しましょう！ (4) お風呂は、ぬるめのお湯に入りましょう！ (5) 睡眠を十分にとりましょう！ (6) 涼しい時間帯に軽めに体を動かしましょう！ (7) 夏風邪に注意しましょう！ |
健康センター所長 野﨑 洋文
７月１４日（土）にまるごとけんこう館「野菜ソムリエに学ぶ旬な野菜の魅力」を開催しました。
講師は野菜ソムリエの藤田 浩志 先生。
野菜の魅力についての講話の後に、簡単な野菜作りとして各自ご持参いただいた牛乳パックや納豆パックの中に野菜の種を植えました。
無事に芽が出て、野菜が収穫できるようになるまで楽しみですね！！
次回のまるごとけんこう館は９月８日（土）「親子のコミュニケーション ベビーマッサージ」です。
参加受付は１ヶ月前より開始いたしますので、ご参加お待ちしております。
講師は｢ぬかざわ歯科医院｣の糠澤 真壱先生。
先生は歯ぎしりやくいしばり（ブラキシズム）について研究され、論文も書かれており、
歯ぎしり・くいしばり研究のスペシャリストの先生にお話をしていただきました。
参加者のみなさまからは、
・写真をたくさん見せていただいてとてもわかりやすかった！
・かかりつけのクリニックでは聞けない事が聞けて良かった！
・先生の話し方が分かりやすくて良かった！
などの感想をいただきました。
多数のご参加ありがとうございました。
6月30日（土）に、当センターの管理栄養士による調理実習を行いました。
今回は『血糖値』に着目した調理実習で、実際に調味料や麦ごはんを計量していただきました。
参加者の方から、
こんなに食べていたの!？
いつも調味料を使いすぎていたのかも・・・等の声がきかれました。
自分がどのくらいの量を食べているのか把握することも、血糖値改善のポイントです。
今回のメニューは、「麦ごはん」、「豚ロースの生姜焼き」、「夏野菜の生ふりかけ」、「なすとお揚げのみそ汁」、「ヨーグルトのおろしソースのせ」です。
ご参加ありがとうございました！
今回のレシピはこちら
６月２７日（水）に第３回 ミニ健康講座を開催しました。
今回は管理栄養士による｢糖尿病の食事について｣の講話でした。
講座終了後には当財団の健康ボランティア育成講座の卒業生を中心に結成された｢まるけんクラブ｣の方々による体操を１０分間程度行いました。来月もこのような体操をミニ健康講座終了後に行う予定です！
次回のミニ健康講座は７月２５日（水）ケアマネジャーによる｢介護保険の使い方｣についての講座を開催予定です。
予約不要・参加費無料の講座ですので、多数のご参加をお待ちしております。
任期満了に伴い平成30年6月20日開催の評議員会において選任されました。
また、6月21日の理事会において、理事長、副理事長、業務執行理事が選定されました。
今後も郡山市民の健康寿命の延伸に役員一同全力で取り組んで参ります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。